Depression Community Check-in Thread

@mactuan12

I've been a bit stressed recently, but nothing I cannot handle. What about you? 💟

Jem💜

Bạn sở hữu thể không nghĩ nấm l thảo mộc hữu cơ số lượng lớn, nhưng lúc được sấy khô v nghiền th nh bột, những mẫu nấm ăn được n y với thể thêm hương vị tinh tế cho rộng rãi món ăn, đặc trưng l những món ăn châu Á. Mặc dầu nấm s nh ăn như shitake sở hữu thể đắt tiền, bạn sẽ trả ít hơn khi mua sỉ. Nấm shitake có lẽ l 1 trong các hương vị nhất trong số n y, v vì nó tương đối dễ trồng, giá đã giảm trong những năm cách đây không lâu.

>> Nhận định thêm: món chay ngon Minh Chay

một tu luyện thượng cổ

Thảo dược hữu cơ số lượng to đã quay trở lại 1 chặng tuyến đường d i trong lịch sử, nhưng ý tưởng dùng nấm theo cách thức tương tự như thảo mộc khô l 1 ý tưởng khá mới mẻ, chỉ cách thức đây 1 ng n năm - v nấm shitake bán lẻ chỉ được phổ biến rộng rãi v khá thấp ở phương Tây trong mười hoặc mười hai năm qua, v hiện l 1 phần quan yếu của thị trường bán buôn thảo dược.

>> Nhận định thêm: Ruốc Nấm Hương MinhChay

Về mặt khoa học được gọi l lentinula edodes, nấm shitake (cũng được đánh vần l shitake) với căn do trong khoảng những khu rừng ôn đới của Trung Quốc, nơi nó được gọi l shiang-ju v H n Quốc, nơi được gọi l pyogo, cũng như Nhật Bản. Ở các quốc gia Đông Nam Á của Thái Lan v Việt Nam, shitake đã được gọi l hed hom v n mh ng - cả 2 đều mang tức thị "nấm thơm". Nó có lẽ l vua của những cái thảo mộc hữu cơ số lượng to.

mang những ghi chép về nấm shitake được ăn từ thời nh Hán của Trung Quốc, 2000 năm trước. Bên cạnh đó, họ không cố tình tu luyện cho tới thời nh Tống, khoảng một thiên niên kỷ sau ấy.

Công dụng khiến thuốc

Giống như phổ thông mẫu thảo mộc khô, shitake nghe đâu cũng sở hữu tác dụng tốt cho sức khỏe. Wu Juei, một thầy thuốc Trung Quốc thời Minh, đã phát hiện ra rằng ở dạng bột thảo mộc khô, shitakes l 1 phương pháp điều trị ho n hảo cho các bệnh về tuyến đường hô hấp, tuần ho n v bệnh gan cũng như 1 chất kích thích.

Theo như y khoa tiên tiến, chúng đã được chứng minh l mang đặc tính ức chế khối u, v đã cho thấy lời hứa l 1 cách thức điều trị huyết khối động mạch. Nấm shitake bán buôn cũng mang thể cung ứng cho người ăn chay một nguồn vitamin D không hề trong khoảng động vật.

Shitake trong bếp

ko sở hữu nh bếp n o ho n chỉnh nếu ko với nguồn cung ứng thảo mộc hữu cơ số lượng to v những dòng thảo mộc số lượng to như shitakes khô cũng không ngoại lệ - đặc biệt đối với người hâm mộ ẩm thực châu Á. Shitakes l một trong các cái thảo mộc số lượng lớn được sử dụng trong linh hồn miso cũng như dashi chay, v cũng l 1 th nh phần quan trọng trong những món ăn H n Quốc như bulgogi v jigae.

>> Tìm hiểu thêm: https://www.addonflare.com/threads/a-few-suggestions.396/